- Boisson chaude au choix. - Panier viennoiseries (pain au chocolat; pain au raisin; croissant) - Jus d'orange ou betterave ou carotte.
- Boisson chaude au choix - Pain grillé - Fromage blanc; olive noir; beurre; huile d'olive) - Jus d'orange ou betterave ou carotte - Yaourt; salade fruit.
- Boisson chaude au choix - Panier viennoiseries (pain au chocolat; pain au raisin; croissant) - Corbeille de pain - Beurre, confiture, olive noir, miel, huile d'olive - Omelette fromage ou œuf au plat - Jus d'orange ou betterave ou carotte - Salade fruit, Yaourt
- Boisson chaude au choix - Mini Harcha, mini Msmen, mini Batbout, mini Baghrir - Corbeille de pain - Amlou, Jben, Huile d'olive, Olive noir, Miel - Jus d'orange ou betterave ou carotte - Omelette fromage ou œuf au plat - Jus d'orange ou jus de betterave ou jus de carotte - Salade fruit, Yaourt
- Boisson chaude au choix - Crêpe Nutella ou pain cake - Croissant ou pain au chocolat - Assiette fromage charcuterie aux fruits sec - Croque madame (toast, Jambon, fromage, œuf) - Corbeille de pain - Amlou, Jben, Huile d'olive, Olive noir, Miel - Jus d'orange ou jus de betterave ou jus de carotte - Omelette au choix - Salade fruit, Yaourt
- Chocolat chaud ou lait chaud - Crêpe Mickey Nuttela, bol de corn flakes au lait - Jus d'orange ou betterave ou Carotte - Salade fruit, Yaourt
Jus d'orange, mini burger, pancake Nutella
Jus d'orange, pizza margarita, boule de glace vanille
poulet penne, Laitue, Tomate, fromage, œuf dur, mayonnaise
Laitue, tomate, poulet marinée, fromage cheddar, mayonnaise
Laitue, tomate, viande hachée marinée , fromage cheddar, mayonnaise
Poulet haché, croustillant, fromage, oignon caramélisé, tomate laitue
Viande hachée, Oignon caramélisé, tomate, sauce au fromage
Double viande hachée, ring oignon, cornichons, œuf, Salade verte, tomate, sauce fromage
sauce tomate, mozzarella, oignon, olive noire
sauce tomate, fromage mozzarella, aubergine, poivron, courgette, oignon, champignons frais, origan
sauce tomate, fromage, mozzarella, thon, fromage rouge, olive noire, origon
sauce tomate, fromage mozzarella, fromage bleu, fromage rouge, fromage gruyére, origon
sauce tomate, jambon fumé, champignons, poivron vert, poulet, fromage, origan
sauce blanche, fromage mozzarella, viande hachée, poivron rouge, origan
sauce tomate, fromage mozzarella, calamar, gambas, crevette, olive noire, poivron vert, origan
sauce tomate, fromage mozzarella, fruits de mer, poulet, viande hachée, thon, origan, olive noire
oignon, poivron, courgette, aubergine, champignons frais, sauce tomate
thon, oignon, sauce piquante, sauce tomate
sauce blanche, jambon de dinde, champignons frais
poulet marinée, champignons, sauce blanche, bouillon de poulet
poireau tomate, viande hachée, laurier, sauce tomate
calamar, crevette décortiquée, gambas, les palourdes, bisque, sauce blanche
penne, légumes grillé, béchamel, fromage
penne, poulet marinée, champignons frais, béchamel, fromage
penne, calamar, crevette, gambas, fromage pistou
au sauce champignons crémeuse Accompagnements aux choix - Légumes sautés au beurre à l'ail - Purée de pomme de terre - Riz aux champignons à la crème
au sauce barbecue Accompagnements aux choix - Légumes sautés au beurre à l'ail - Purée de pomme de terre - Riz aux champignons à la crème
au sauce fromagère Accompagnements aux choix - Légumes sautés au beurre à l'ail - Purée de pomme de terre - Riz aux champignons à la crème
au champignons frais Accompagnements aux choix - Légumes sautés au beurre à l'ail - Purée de pomme de terre - Riz aux champignons à la crème
au jus de bœuf Accompagnements aux choix - Légumes sautés au beurre à l'ail - Purée de pomme de terre - Riz aux champignons à la crème
au sauce aux poivres Accompagnements aux choix - Légumes sautés au beurre à l'ail - Purée de pomme de terre - Riz aux champignons à la crème
au sauce crevette Accompagnements aux choix - Légumes sautés au beurre à l'ail - Purée de pomme de terre - Riz aux champignons à la crème
au sauce normande Accompagnements aux choix - Légumes sautés au beurre à l'ail - Purée de pomme de terre - Riz aux champignons à la crème
au sauce agrume Accompagnements aux choix - Légumes sautés au beurre à l'ail - Purée de pomme de terre - Riz aux champignons à la crème
thon, penne, oeuf dur, tomate cerise oignon, concombre, Maïs, laitue, sauce pistou, fromage
Poulet grillé, Carpeaux de parmesan, avocat, anchois, Croûtons à l'ail, laitue, romain, sauce césar, Tomate cerise, olive noir
crevette, gambas, avocat, segment d'orange, Tomate cerise, oignon, maïs, laitue, sauce cocktail, olive noir
calamar, gambas, crevettes, ananas, mangue, avocat, Tomate cerise, Fruits sec, olive noir, maïs, vinaigrette du chef
2 cigares fruits de mer, dattes, Chebakia
chocolat blanc, Nutella
Fruit, chantilly, boule de glace, Nutella
chocolat blanc, Nutella
fruits, chantilly, boule de glace, Nutella
caramel, vanille, chocolat, cookies
caramel, vanille, chocolat, cookies
At Boréal Bistro Café, the menu reads like a broad, café-to-brasserie journey that blends Moroccan comfort food with European café classics. The breakfast selection is especially varied, featuring Jardin express, Jardin Parisienne, Jardin Continental, Jardin Beldi, and Jardin Boréal, alongside simple add-ons like Beurre, Confiture, Huile d'olive, Olive verte marinée, and Olive noire, which give the morning offerings a customizable, homely feel. The à la carte section keeps things straightforward yet satisfying with staples such as Corbeille de pain ou pain grillé, œuf au plat, Omelette Nature, omelette au Fromage, and omelette espagnol au Légumes.
Beyond breakfast, the menu expands into casual comfort food with Club Sandwich, Sandwich Poulet, sandwich Viande Hachée, and burgers like Chicken fry burger, cheese Burger, and the signature Boréal Burger. The pizza selection is equally diverse, including Pizza Margherita, Pizza Végétarienne, pizza Thon, pizza 4 Fromage, and pizza 4 saisons, while the pasta section offers classics such as Penne, Tagliatelle, Lasagne, and Spaghetti with sauces like Carbonara, Bolognaise, and Poulet champignons.
For heartier meals, the “signature Boréal” range stands out with Emincé de Poulet, Brochette de Poulet Grillé, cordon bleu au Jambon, émincé de bœuf gourmand, Brochette Mixte, and premium cuts like Filet de Boeuf and fish options such as Filet de Dorade and filet de loup bar. Moroccan influences appear through dishes like Tajine de poulet au citron confit, Tajine Kefta aux œufs, and Tajine de bœuf aux pruneaux, while Friday couscous specials include couscous poulet aux Tfaya and Couscous Viande.
To finish, the dessert and café side is indulgent, featuring Fondant Au Chocolat Noir, Cheesecake Citron, chessecake Oreo, and waffles and crepes like Crêpe Nutella Banane, gaufre Lotus, and crêpe Fruits de Mer, paired with drinks ranging from Cappuccino, Mochaccino, and chocolat à l'ancienne to fresh juices like jus d'orange, jus de carotte, and jus de citron, making the overall menu feel both extensive and inviting.